بلاگ

آسیب دیدن روده ها بر اثر استفاده از رژیم غذایی با قند فراوان

محققان با تحقیق بر روی روده بزرگ موش ها متوجه تاثیر و توانایی آسیب رسانی تعداد زیادی باکتری به لایه محافظ مخاط روده شدند.

از عوارض کولیت روده می توان به اسهال مداوم ، درد شکم و خونریزی مقعدی اشاره کرد.

دکتر حسن زکی ، رئیس گروه تحقیقاتی دانشگاه آمریکای جنوب غربی اظهار داشت: ” با توجه به شیوع بیشتر این بیماری در کشورهای غربی ، بررسی رژیم غذایی غربی نشان داد که این رژیم بیشتر حاوی چربی حیوانات ، قندها و پروتئین هاست … “

وی در ادامه می‌افزاید: «درحالیکه رژیم غذایی پرچرب عامل آغازگر التهاب روده است، نقش مواد قندی هم قابل تأمل است.»

به گفته محققان، با توجه به فرسایش لایه مخاطی، باکتری‌های روده در موش‌های تغذیه شده با گلوکز در مجاورت نزدیک با لایه اپیتلیال روده بزرگ قرار گرفتند. از بین رفتن مانع مخاطی مهمترین عامل شروع التهاب روده است.

 

بدون دیدگاه

0

دیدگاه تان را ثبت کنید